Honung är en animalisk produkt som människor har använt sedan livet i grottor. Tidigare samlades överskott av honung från vilda bikupor. För närvarande har biet genomgått en viss domesticering och dess honung och andra härledda produkter kan erhållas genom biodling. Honung är inte bara en kraftfull och energisk mat, det har den också medicinska egenskaper.
Vill du veta mer? I denna Better-Pets.net-artikel kommer du att upptäcka hur bin gör honung, eftersom vi kommer att beskriva processen de följer för att göra den och vad de använder den till. Ta reda på det nedan!
Hur samlas honung in?
Skörd av honungen börjar med en dans. Ett arbetarbi går ut på jakt efter blommor, under denna sökning kan det resa långa sträckor (mer än 8 km). När den hittar en potentiell matkälla går den snabbt till sin bikupa till meddela dina kollegor för att hjälpa henne att samla in så mycket mat som möjligt.
Det sätt som bin informerar resten är genom en dans, genom vilken de kan göra det känt med hög precision i vilken riktning matkällan är, hur långt bort den är och hur riklig den är. Under denna dans, bina få din mage att vibrera på ett sådant sätt att de kan berätta allt detta för resten av bikupan.
När gruppen är informerad går de ut för att möta blommorna. Från dem kan de få två ämnen, nektar, från den kvinnliga delen av blomman och pollen, som de samlar in från den manliga delen. Därefter får vi se vad dessa två ämnen är till för.
Att göra honung
Bina de använder nektar för att göra honung. När de kommer till en blomma rik på nektar, de suger med sin snabel, som är ett rörformat oralt organ. Nektaren förvaras i speciella säckar som är anslutna till magen, så om biet behöver energi för att fortsätta flyga kan det ta det från den ackumulerade nektaren.
När de inte längre kan bära någon mer nektar återvänder de till bikupan och, en gång här de lägger det i en honungskaka, tillsammans med saliv enzymer. Med en stark och ihållande rörelse av sina vingar torkar bina nektaren genom att förånga vattnet. Som vi har sagt, förutom nektar, tillsätter bin speciella enzymer som de har i sin saliv som är nödvändiga för deras omvandling till honung. När enzymerna har tillsatts och nektaren har uttorkats, bina stäng bikakan med ett unikt vax som dessa djur producerar tack vare speciella körtlar som kallas ceriferous körtlar. Med tiden förvandlas denna uppsättning nektar och enzymer till honung.
Har du någonsin trott att honung är bi -spy? Som du har sett är det inte så, omvandlingen av nektar till honung är en extern process till djuret. Nektar är inte heller kräkningar, eftersom det inte är delvis smält mat, utan ett sockerhaltigt ämne från blommor, som bin kan lagra i kroppen.
Vad gör bin för honung till?
Honung, tillsammans med pollen, är de livsmedel som kommer att få i sig binens larver. Pollen, samlad från samma blommor, är inte direkt smältbar av bi larver. Det måste förvaras i bikakor, bina tillsätter saliv enzymer, honung för att förhindra luft och vax för att försegla bikakan. Efter en viss tid, pollen blir lättsmält av larverna.
Honung tar med sig glukos till larver och pollen, protein.
Varför finns det olika typer av honung?
Har du någonsin undrat varför det finns så många olika typer av honung på marknaderna? Varje blommande art producerar olika nektar och pollen konsistens, lukt och färg. Beroende på de blommor som bin i en bikupa kan få, kommer honungen som kommer att produceras att ha en annan färg och smak.
Vill du veta mer om bin?
Bin är djur viktigt för miljön, för tack vare pollinering förblir planetens ekosystem i harmoni, därför inbjuder vi dig att upptäcka vad som skulle hända om det inte fanns några bin i denna Green Ecology -video där de berättar om vikten av dessa djur. På samma sätt kan du också fortsätta undersöka och upptäcka vilka bin som finns eller hur ett bi blir en drottning.
Om du vill läsa fler artiklar som liknar Hur gör bin honung?, rekommenderar vi att du går in i vår kuriosa -sektion i djurvärlden.
Bibliografi- Dornhaus, A. & Chittka, L. (2004). Varför dansar honungsbin? Beteendeekologi och sociobiologi 55: 395-401.
- Australian Honey Bee Industry Council. (2018). Hur bin gör honung. honeybee.org.au
