Egenskaper hos broccoli för kanariefåglar

De broccoli (brassica oleracea var. Italien) är en grönsak som tillhör familjen brasicáceas, som också innehåller blomkål, kålsorter, brysselkål, kålrabba och den så kallade grönkålen eller "kinesisk broccoli". Det är en optimal gröda för tempererat klimat, varför intensiv värme inte gynnar dess tillväxt. Vid första anblicken lockar broccoli uppmärksamhet med sina mycket livliga gröna huvuden. Och i smaken är den utsökt inte bara för sin trevliga smak, utan också för sin unika konsistens.

Utöver dess möjliga kulinariska användningsområden har broccoli många fördelaktiga egenskaper, inte bara för vår hälsa, utan också för många tamfåglar. I denna Better-Pets.net-artikel presenterar vi dig för fördelar med broccoli för kanariefåglar och vi visar dig hur du använder den för att komplettera din fågels kost. Missa det inte!

Näringssammansättning av broccoli

Innan du listar fördelarna med broccoli för kanariefåglar är det viktigt att du känner till näringssammansättningen av denna grönsak för att bättre förstå dess effekter på kroppen. Enligt USDA (United States Department of Agriculture) databas, 100 gram broccoli innehåller följande näringsämnen:

• Energi: 34kcal
• Vatten: 89,3 g
• Protein: 2,82 g
• Totalt fett: 0,37 g
• Kolhydrater: 6,64 g
• Totalt socker: 1,7 g
• Total fiber: 2,6 g
• Kalcium: 47 mg
• Järn: 0,73 mg
• Magnesium: 21 mg
• Mangan: 0,21 mg
• Fosfor: 66 mg
• Kalium: 316 mg
• Zink: 0,41 mg
• Vitamin A: 31 g
• p-karoten: 361Μg
• C -vitamin: 89,2 mg
• Vitamin B1 (tiamin): 0,071 mg
• Vitamin B2 (riboflavin): 0,177 mg
• Vitamin B3 (niacin eller vitamin PP): 0,639 mg
• Vitamin B5 (pantotensyra): 0,573 mg
• Vitamin B6: 0,175 mg
• Vitamin B9 (folsyra): 63Μg
• E -vitamin: 0,78 mg
• K -vitamin: 101,6 g

Broccolis egenskaper för hälsan

Fördelarna med broccoli går utöver populär tro och värdefulla "farmors botemedel". Olika vetenskapliga studier har visat den positiva effekten av den fortsatta konsumtionen av broccoli för människors och även fåglar. Här är en sammanfattning av de viktigaste fördelarna med broccoli:

1. Anti-cancer egenskaper

På grund av sitt höga innehåll av svavelföreningar och naturliga antioxidanter, uppvisar broccoli viktiga egenskaper mot cancer. Olika undersökningar visar att regelbunden konsumtion av korsblommiga grönsaker, som broccoli, är effektiv för att minska risken för att utveckla olika typer av cancer, såsom bröst, prostata och lungor. ^[1]

En studie gjord i tidningen Onkogenes, har visat att svavelföreningarna i broccoli också är kapabla att inte bara inducera cancerdöd, utan också förhindra onormal tillväxt av tumörframkallande celler genom att skydda DNA från oxidativ stress. ^[2]

På grund av dess viktiga innehåll av en kemisk förening som kallas nature-3-karbinol hjälper broccoli dessutom till att förhindra cellskador och stimulerar DNA-reparation. ^[3]

2. Leverskyddande egenskaper

Nyligen genomförda studier utförda av University of Illinois i USA visade en "ny" hepatoprotektiv egenskap som ännu inte hade tillskrivits broccoli. Genom tester utfört i laboratoriet fann forskare att konsumtion av broccoli 3 till 5 gånger i veckan är fördelaktigt för att förhindra utvecklingen av hepatocellulärt karcinom (mer enkelt känt som "levercancer") och alkoholfri fet leversjukdom. Det avslöjar höga dödsfall hos människor. Dessutom har de också observerat en avsevärd minskning av koncentrationen av tumörceller i levervävnad som påverkas av karcinom. ^[4]

3. Antioxidant och kardioskyddande egenskaper

Broccoli innehåller ett stort antal naturliga antioxidanter, såsom vitamin C, flavonoider och glukosinolater. Dessa föreningars verkan i kroppen hämmar oxidationen av LDL -kolesterol och förhindrar att denna "dåliga kolesterol" -plack fastnar på artärernas inre väggar.

Ateroskleros (en av huvudorsakerna till hjärt -kärlsjukdomar och stroke), börjar från oxidationen av LDL -kolesterolmolekyler, vilket leder till ackumulering av lipid och olösliga plack i artärerna, stör blodcirkulationen och försämrar syresättningen i kroppen. Därför rekommenderas regelbunden konsumtion av broccoli, antingen i kosten eller genom kosttillskott, för att förebygga åderförkalkning och minska risken för hjärtsjukdomar, hjärtinfarkt, kardiovaskulära olyckor (CVA) och stroke.

4. Matsmältningsegenskaper

Broccoli är en grönsak som är mycket fiberrik, så dess regelbundna konsumtion stimulerar tarmtransitering, främjar matsmältningen och fungerar som en kraftfull hemhjälpmedel mot förstoppning. Å andra sidan är samma fibrer associerade med gallsyror som produceras av levern, vilket underlättar matsmältningen av fetter och minskar kolesterolnivåerna i blodomloppet.

När vi konsumerar mat som är rik på fett frigörs gallsyror (som har kolesterolmolekyler i sin sammansättning) för att emulgera fettmolekylerna i matsmältningsprocessen som sker i tarmen. Fibrerna kan associeras med gallsyror och gynna eliminering av kolesterol genom avföringen, vilket förhindrar att de reabsorberas av kroppen. Denna åtgärd minskar reserverna av gallsyra (och följaktligen kolesterol) och "tvingar" kroppen att metabolisera det kolesterol som finns i blodet. ^[5]

Enkelt sammanfattat: fibrerna i broccoli förbättrar inte bara matsmältningen, utan hjälper också till att minska kolesterolnivåerna i blodet. Detta bekräftar att broccoli är en utmärkt allierad för att förhindra symptom på demens och hjärt -kärlsjukdomar, eftersom dess utveckling är förknippad med ackumulering av kolesterolplack i kärlstrukturen.

Indikationer och fördelar med broccoli för kanariefåglar

Efter att ha läst alla egenskaper och fördelar som broccoli kan ha, vill du förmodligen veta hur det kommer att påverka dina fåglar direkt. Fortsätt läsa!

• Stärka immunsystemetBroccoli är rik på fibrer, mineraler (järn, kalcium, magnesium, etc.) och vitaminer (A, C, K, B -komplex), viktiga näringsämnen för att stärka immunsystemet. Dess sammansättning är extremt lämplig för att förebygga vitaminbrist och andra vanliga sjukdomar på kanarieöarna. Dessutom är vitamin A också en utmärkt allierad för dina fågels syn.
• Förbättra matsmältningen och tarmen: Broccolis höga fiberinnehåll hjälper också till att förbättra tarmtransit och fungerar som ett naturligt botemedel mot förstoppning, ett vanligt problem hos tamfåglar.
• Bekämpa infektioner och virus: broccoli erbjuder betydande koncentrationer av quercetin och kaemperol, två flavonoidföreningar som visar antiinflammatoriska, antibiotiska, antivirala, kardioskyddande och antidepressiva egenskaper. ^[1] Dessa egenskaper är utmärkta för att förhindra många smittsamma processer som kan påverka kanariefåglarnas hälsa, t.ex. kolibacillos och CDR (kronisk andningssjukdom). Dess antiinflammatoriska verkan tenderar också att hjälpa till vid behandling av gikt, en kronisk sjukdom som ofta drabbar kanarieöarna.
• Förhindra kroniska och degenerativa sjukdomar: antioxidantegenskaperna hos flavonoiderna i broccoli är avgörande för att bekämpa fria radikaler, förebygga cellskador och degenerativa och kardiovaskulära sjukdomar.
• Skönhet och fysiskt motstånd: det höga bidraget av vitaminer och mineraler i broccoli har en positiv inverkan på hudens förnyelse och vävnadsbildning. Därför är dess introduktion i kosten för kanariefåglar fördelaktigt för att förbättra deras fysiska motstånd och utseendet på deras fjädrar.
• Bekämpa anemier: vitamin K som erbjuds av broccoli, vid administrering i måttliga doser, hjälper till att bekämpa och behandla anemi på kanarieöarna.
• Reproduktiv hälsa: broccoli ger folsyra (vitamin B9) till kanarieöarna, ett viktigt näringsämne för bildandet av DNA, utveckling av muskelvävnader och cellförnyelse. Dess administrering som ett tillskott under graviditeten hjälper till att bevara kvinnornas goda hälsa och förbereda dem för hållningen. Dessutom är det viktigt att undvika deformationer och minska kycklingarnas dödlighet.

Biverkningar och kontraindikationer av broccoli

Kanske har du kommit så långt och undrar om broccoli är dåligt för kanarieöarna. Som med många andra livsmedel kan missbruk av denna grönsak ha några biverkningar. Fibrerna som finns i broccoli, när de konsumeras i överskott, kan orsaka diarre. Å andra sidan, eftersom denna grönsak är mycket rik på vitamin K (vilket har en effekt antikoagulant), kan överdrivet intag öka risken för blödning och inre blödningar.

Hur erbjuder man broccoli till kanarieöarna?

Det uppskattas att när vi kokar broccoli, förlorar denna grönsak cirka 80% av sina fördelaktiga egenskaper. Därför är idealet att erbjuda rå broccoli kanariefåglar, bevara alla deras näringsämnen. Eftersom vissa fåglar kanske inte visar intresse för att hacka hela broccolin kan vi riva den eller bearbeta den och blanda den med andra livsmedel.

Å andra sidan kan broccoli också vara det ångad under några sekunder för att sedan bearbetas och omvandlas till en pappa. Denna presentation kan vara mer lämplig för kycklingar och äldre kanariefåglar, eftersom det gynnar deras matsmältning. Kom alltid ihåg att föredra mat från organiskt ursprung Y tvätta väl broccoli innan du erbjuder dem till dina kanariefåglar.

Rekommenderad dos broccoli för kanariefåglar

Som vi har sett erbjuder regelbunden konsumtion av broccoli många fördelar för kanarieöarna. Av denna anledning erbjuder de flesta uppfödare broccoli i varannan dag till deras fåglar, eftersom denna frekvens kan vara daglig, främst för kvinnor, under reproduktions-, uppfödnings- och hållningstiden.

Det finns dock ingen enda, tidigare definierad dos för alla kanariefåglar. Dosen måste vara tillräcklig på grund av konsumtionssyftet, vikten och hälsotillståndet för varje fågel. Därför är det viktigt att du konsulterar en specialiserad veterinär innan du ändrar din fågels kost. Fackmannen kommer att kunna vägleda dig om nödvändigt belopp och den bästa administrationsformen för att få en positiv inverkan på dina kanariefåglar.

Om du vill läsa fler artiklar som liknar Egenskaper hos broccoli för kanariefåglar, rekommenderar vi att du anger vårt avsnitt om balanserade dieter.

Referenser

1. Murillo G, Mehta RG. Korsblommiga grönsaker och förebyggande av cancer. Nutrition and Cancer 2001; 41 (1-2): 17-28.
2. SUV39H1 / H3K9me3 dämpar sulforafaninducerad apoptotisk signalering i PC3-prostatacancerceller. I, Onkogenes volym 3, 2014.
3. Hur kosttillskott kan blockera cancerceller. I Science Daily, 30 juni 2010.
4. Kostbroccoli minskar utvecklingen av fet lever- och levercancer hos möss med tanke på dietylnitrosamin och ger en västerländsk eller kontrolldiet. I Journal of Nutrition, 2016
5. In vitro gallsyrabindning av senapsgröna, grönkål, Broccoli, kål och grön paprika förbättras med Stekning Jämfört med Raw eller andra metoder för Förberedelse. Food and Nutrition Sciences - Scientific Research, 2012, nr 3, s. 951-958.
6. Flavonoider: en genomgång av troliga verkningsmekanismer och pot